酸化を防ぐしょうゆパッケージ → ○

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 メーカーによって形は違うものが出ていますが、スーパーのしょうゆ売場では酸化を防ぐパッケージの商品を多く見かけるようになりました。

 我が家でも某メーカーの商品を購入していますが、ある程度の期間を経ても煮詰めたようなどす黒い色にならず、赤みを保っています。味も美味しく感じます。また、容器を倒しても激しくこぼれず、使いすぎないというメリットも副産物としてあるようです。これこそグッドデザイン。容器の世界も進歩しているのですね。